Het is de tweede helft van januari en dat betekent dat er eindelijk gezaaid kan worden. Je kunt in januari al beginnen met het voorzaaien van paprika’s en pepers. Deze planten zijn familie van elkaar en lijken dus ook veel op elkaar. Ook kun je aubergines voorzaaien. Die zijn weliswaar geen familie van paprika’s en pepers, maar het voorzaaien van pepers en aubergines lijkt er sterk op, dus dat neem ik mee in mijn verhaal.
Voorzaaien van warmtekiemers
Voorzaaien betekent niets anders dan dat je in een potje zaait en pas later je voorgezaaide plantjes in de tuin plant. Paprika’s, pepers en aubergines hebben een lange tijd nodig om van zaad naar oogst te komen. Ook hebben ze veel warmte nodig om te kunnen ontkiemen. Paprika’s en pepers hebben een ontkiemingstemperatuur nodig van 20 tot 25 graden. Aubergines hebben zelfs temperaturen nodig boven de 25 graden. Zulke gewassen noem je warmtekiemers. Niet veel mensen in Nederland hebben een kamertemperatuur boven de 20 graden, laat staan 25 graden. Je kunt dan twee dingen doen. Je kunt deze drie gewassen laten ontkiemen bij kamertemperatuur, maar dan duurt het langer voordat ze ontkiemd zijn. Hierdoor kan het bijna een maand duren voordat je iets ziet. Om deze reden heb ik besloten om al in januari te beginnen met het voorzaaien van paprika’s, ook al staat er op de verpakking dat je vanaf maart kunt voorzaaien. Wat je ook kunt doen, is de planten op een speciaal warmtematje of in een propagator zetten. Dat geeft net iets meer warmte, waardoor een zaadje net wat sneller opkomt.
Warmte betekent ook licht!
Voorzaaien in januari brengt nog een probleem met zich mee. De dagen zijn nog erg kort en eigenlijk te kort voor warmtekiemers. Komen ze in januari of februari op, dan hoeven ze niet meer zo warm te staan, maar hebben ze wel licht nodig. Veel licht. En eigenlijk hebben ze dan aan gewoon daglicht niet voldoende. Ze hebben dus een lampje nodig om zich goed te kunnen ontwikkelen. Ik ben dit jaar ook om en zal mijn eerste groeilampje kopen. Wij eten veel paprika’s en ik wil een leuk experiment proberen, en dan is het leuk als de plantjes goed groeien. Natuurlijk houd ik jullie op de hoogte van mijn ervaringen.
Experimenteren in de moestuin
De moestuin is een uitstekende plek om te experimenteren. Zelfs de meest ervaren moestuiniers experimenteren nog. Het is gewoon leuk om iets nieuws te proberen en te kijken wat er gebeurt.
Dit jaar wil ik een experiment doen waarbij twee paprikaplanten dicht naast elkaar staan. Hieronder zie je dat ik vier vakjes heb gereserveerd voor de paprika. In de onderste twee vakjes plant ik in mei slechts één plantje, maar in de bovenste twee vakjes zal ik twee paprika’s naast elkaar in één potje opkweken. Ze zouden dan ook steun aan elkaar hebben. Ik gebruik zaden van Horti Tops, waar verschillende gekleurde paprika’s in zitten, waaronder ook zwarte en witte. Hoe leuk zou het zijn als ik die twee samen zet? In de andere twee vakken zal ik gewone paprika’s zetten. Misschien een gele en een rode.
Zaai- en stekgrond?
Je hebt naast gewone potgrond ook speciale zaai- en stekgrond. Dat is grond die speciaal ontwikkeld is voor zaailingen, zonder klontjes en vaak met materiaal erin verwerkt dat het luchtig houdt maar ook vochtig. Je kunt ook zelf een samenstelling mengen. Vorig jaar gebruikte ik nog speciale kokostabletten en mengde ik het in een later stadium met potgrond bij het overpotten en weer later in de moestuinbak die gevuld is met potgrond. Dit jaar wil ik de zaden direct in de potgrond zaaien. Het klopt dat zaadjes en zaailingen nog geen voedingsstoffen nodig hebben, maar er komt gauw genoeg een moment dat ze die wel nodig hebben. Bovendien belanden zaden in de natuur ook gewoon op de grond. Gewone grond (of in dit geval potgrond) zal ze ook niet schaden. En het belangrijkste is wel dat het mij werk bespaart. Waar ik wel op let is dat de potgrond niet te klonterig is en een beetje losjes is. Dat kan de zaden helpen met het aanmaken en groeien van worteltjes.
Hoe ik het precies heb gedaan en wat je kunt verwachten
Volgende week hebben we een 5e (start van het) weekend! Daarom kom ik volgende week met iets extra’s. Gewoon voor de leuk, voor de beleving.
Blog
Uitpluizen
Zaaimaand
